..
Nyheter
Under den här rubriken vill vi kunna informera er om vad som händer i butiken.5 november
Releasefest för "Äkta vara"
.............
Mats-Eric Nilsson och ordfront valde att ha sin releasefest för den nya boken "Äkta vara" hos oss i Bondens matbod. Det är vi glada för.
Alla bjöds på en tallrik med:
- Luftorkad skinka från Fors Säteri i Sörmland
- Gravat och rökt reninnanlår från Arjeplog
- Leverpastej från Hugos i Gränna
- Lilla Blå från Brostorps gård i Östergötland
- Labolina från Stora Lunån utanför Falun
- Bondens äppelröra med creme fresch från Järna mejeri, Sörmland
- Stenvide chutney från Stenvide i Småland
- Linköpingsknäcke från Östergötland
- Hemkärnat smör från Järna mejeri, Sörmland
- Äppelmust från Lyckans äpple i Västergötland
- Ostkaka från Rimfood i Rimforsa, Östergötland
- Hallonsylt från Lotta-boden, Hälsingland
- Grädde från Emåmejeriet, Småland
Himalaya bjöd på ekologiskt kaffe från Johan & Nyström
En lyckad tillställning som vi gärna gör om.
Läs mer om festen och boken på www.aktavara.org
Hötorgshallen fyller 50år
.................
Vi firar med alla andra handlare och kunder i Hötorgshallen 2 till 4 oktober.
VÄLKOMNA
Nyheter v38, 2008
Mejeriprodukter
Nu har hösten kommit och vi fortsätter att erbjuda er fil, yogurt
och smör från de 10 Fjällkorna på Eskesta Gårdsmejeri utanför Tierp i Uppland.
Vi har utökat sortimentet med småländsk mjölk, fil och grädde från Emåmejeriet, Småland.
För den som vill ha ekologiska och biodynamiska produkter så kan vi erbjuda fil, yogurt, mjölk, gräddfil och
cremefresh från Järna mejeri, Sörmland.
Kalvdans, som görs på råmjölk från de första mjölkningarna efter kalvningen, får vi regelbundna leveranser av
från Rimfood i Östergötland. De köper upp råmjölk från ett 20-tal mjölkproducenter i Östergötland.
Äts ljummen med en god sylt till, som dessert eller mellanmål. Mycket näringsrik och god.
Nyheter v36, 2008
Ostar
Nu kan vi erbjuda opastöriserade ostar från Påverås gårdsmejeri utanför Falköping.
Lammkorv
En ny fin lammkorv från Bitterna lamm, i västergötland har kommit in.
Nyheter v35, 2008
Getost och killingsalami
Nu har vi fått in getost och killingsalami från Hagelstads gårdsmejeri på Öland. Läs mer på deras hemsida.
Kyckling
På onsdagar får vi leverans av färska kycklingar uppfödda på ekologisk spannmål från Hagby gård, Enköping.Läs mer på deras hemsida.
Nyheter v32, 2008
Saft och sylt
Vi har fyllt på med hallon-, jordgubb- och rabarbersaft och sylter från
Bodarpsgården
i Skåne.
Produkterna är tillverkade av bär som är odlade på Bodarpsgården på den
sydskånska slätten.
Dryckerna är tillverkade av kallpressad fruktsaft, vilket ger en äkta smak. Endast socker är
tillsatt före pasteurisering och tappning, dvs inga konserverings-medel.
Nyheter v31, 2008
Bondens Matbod fyller 1år
Kom och fira med oss!
Den 1 augusti har butiken i Hötorgshallen varit öppen i 1år. Det firar vi med att bjuda våra kunder på kaffe och ostkaka fredag 1 augusti och lördag den 2 augusti.
Nyheter v28, 2008
- Bondens bacon
Nu har vi fått in det specialrökta baconet från Hedmans i Strömsund som många har väntat på.
- Äppelmust
Vi har alltid jättegod äppelmust från Grefve Pehrs på Visingsö. En ren naturprodukt av pressade äpplen utan tillsatser.
Nyheter v26, 2008
Vi har utökat sortimentet med ett Svenskt flingat havssalt från "Storm",
tillverkat enligt gamla metoder utan tillsatser.
"Getaost" på burk, god i sallader finns från Krogersbo getost utanför Valdermarsvik.
Nu har vi fått in fil och yogurt från Eskesta utanför Tierp.
Nyheter v25, 2008
- Midsommar
Måndag 16/6 till torsdag 19/6 har vi öppet 10:00 till 18:00
Midsommarafton och Midsommardagen har vi stängt.Vi på Bondens Matbod önskar alla nya och gamla kunder en trevlig midsommar!
Nyheter v23, 2008
- Hemkärnat smör
Nu kan vi erbjuda hemkärnat smör och ostar, Kritas vita och Prima blå, från Eskesta gårdsmejeri utanför Tierp, Uppland.
På gården finns 12 fjällkor som producerar mjölken som det gör ost & smör på.
Titta gärna in på deras hemsida:
Eskesta Gårdsmejeri
Nyheter v22 2008
- Äntligen
Nu har falukorven, älginnanlåret, renkorven, flatrökta skinkan mm. från Hedmans i Strömsund kommit fram. - Matkaravan
På tisdag kommer Dag Hermelin förbi med en matkaravan och provsmakar några av våra varor… Läs mer på www.matkaravan.nu
Nyheter v21 2008
- Morsdag på söndag
Vi har fina flaskor med "kärleksdryck", saft, olja, vinäger, presentkort och presentkorgar som passar att ge bort.
Välkommen in till butiken eller ring så hjälper vi dig.
Nyheter v20 2008
- Glass
Du har väl inte missat att vi säljer Österhagenglass från Hjo? Jättegod, gjord på ekologisk grädde, ekologiska ägg och naturliga smaktillsatser. Finns i många smaker. - Avtackningstider
Ge bort en bit svenskt mathantverk!
Vi säljer presentkort och presentkorgar.
Välkommen in till butiken eller ring oss så hjälper vi dig. - Taffel.se
Läs gärna taffels artikel om oss
"Bondlurkar i Hötorgshallen"
Nyheter v19 2008
- Nu har skinkan kommit!
Som enda butik kan vi nu erbjuda lufttorkad skinka från Fors Säteri i Sörmland.
Tillredningen av skinkan kan liknas den som finns i Italien. Det enda som tillsätts skinkorna är ett välsmakande havssalt. Efter saltning och kylning lufttorkas skinkan i minst ett år.
Nyheter v18 2008
- Gammeldagsfalukorv mm från Hedmans Charketuri i Strömsund kommer in på tisdag.
- Nu har vi fått in korvar från Stensåkra Charketuri i Vetlanda , Småland.
- Under veckan kommer det in ostar och hemkärnat smör från
Vilhelmsdals Gårdsmejeri i Tommarp, Skåne.
Vi är glada att som enda butik i Stockholm kunna erbjuda deras produkter. Bakom produkterna finns deras egna getter och en Jerseykobesättning.
Prinskorv, ost & baconkorv, speedwaykorv, wienerkorv och lammkorv.
Nyheter v17 2008
- Vi har saft för alla smaker gjorda på hemgjort vis från: Bodarpsgården, Finnesserna och Lottaboden
Nyheter v16 2008
- Påfyllt från Lottaboden i Hälsingland: granskottssaft, vitvinbärssaft, marmelader & sylter
- Nu har vi fått in Fågelbergsskinka — en lufttorkad skinka — från gårdscharken Oppiberget som finns på Fågelberget i Gäddede , Jämtland
- Hemkärnat smör, gräddfil och cremefraiche från
Järna mejeri i Sörmland. Produkterna är
KRAV märkta och biodynamiska — demetermärkta
Nyheter v15 2008
- Vi öppnar vår nya hemsida!
- En ny laddning med knäckekex från KIN bageri kommer in
- Prova våra färdiga smörgåsar med renkött, ost & skinka eller leverpastej!
