Bondens Matbod
Den 1 augusti 2007 öppnade familjeföretagetBondens Matbod AB sin butiksverksamhet i Hötorgs-hallen i Stockholm. Butiken säljer svensk mat från svenska gårdar och småskaliga producenter, gärna ekologiskt och utan onödiga tillsatser.
Butiken har under sin korta existens utvecklats till "en lanthandel mitt i stan där samtalet med kunden är lika självklart som maten".
Vår ambition är att sälja mat från alla landskap i Sverige. Vår definition av närproducerade livsmedel har inte nĺgra lokala geografiska begränsningar annat än att våra produkter ska vara producerade i Sverige och ska innehålla svenska råvaror.
Allt från chark, ost, mejeri, ägg, bröd, mjöl och gryn, saft, sylt, marmelad, gelé, olja och vinäger, senap, honung, inlagda och förädlade grönsaker till fågel och vilt ingår i vårt sortiment som genomgår en kontinuerlig utveckling. En viss del av vårt sortiment varierar dessutom över säsonger.
Vi ser en stor utmaning i att hitta leverantörer som tror på och värnar om den svenska matkulturen och vi vill även kunna erbjuda moderna varianter på traditionella matvaror. Vi vill också att våra produkter ska vara en smakupplevelse för kunden.
En viktig del av vår affärsidé är att sprida information och kunskap om varornas ursprung, tillverkning och innehåll samt att bygga långsiktiga relationer med våra kunder och leverantörer och vara en naturlig länk mellan dessa. Vi hoppas att våra leverantörer genom vår butik kan få en jämnare försäljning över året samt hitta nya kunder.
Välkomna
..